香甜番薯片

1. 菜名：香甜番薯片
2. 工艺：烤
3. 口味：甜味
4. 类别：甜品/点心 微波食谱 胃调养调理 便秘调理 营养不良调理 
5. 主料：甘薯 250克
6. 调料：白砂糖 120克 黄油 25克 各适量

制作工艺

• 1.山芋去皮，切厚片。2.将白糖、水放在深盘内，加入黄油、山芋片，放入炉内高火5分钟，取出，淋上汁液即可。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 甘薯：红薯味道甜美，营养丰富，又易于消化，可供大量热能，有的地区把它作为主食。红薯含有独特的生物类黄酮成分，这种物质既防癌又益寿，它能有效抑制乳腺癌和结肠癌的发生。并且红薯对人体器官粘膜有特殊的保护作用，可抑制胆固醇的沉积，保持血管弹性，防止肝肾中的结缔组织萎缩，防止胶原病的发生。同时它还是一种理想的减肥食品。它的热量比大米低，而且因为其富含膳食纤维，而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能。

食谱相克

• 甘薯：红薯忌与柿子、西红柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 999.5
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.7
• 毫克

• 蛋白质
• 2.6
• 克

• 脂肪
• 25.75
• 克

• 泛酸
• 0.15
• 毫克

• 碳水化合物
• 189.13
• 克

• 叶酸
• 122.5
• 微克

• 膳食纤维
• 2.75
• 克

• 胆固醇
• 74
• 毫克

• 维生素A
• 87.5
• 微克

• 胡萝卜素
• 0.52
• 微克

• 硫胺素
• 0.3
• 毫克

• 核黄素
• 0.1
• 毫克

• 尼克酸
• 1.25
• 毫克

• 维生素C
• 75
• 毫克

• 维生素E
• 4
• 毫克

• 钙
• 142.75
• 毫克

• 磷
• 61.6
• 毫克

• 钾
• 29
• 毫克

• 钠
• 49.06
• 毫克

• 镁
• 35.35
• 毫克

• 铁
• 2.67
• 毫克

• 锌
• 0.45
• 毫克

• 硒
• 1.6
• 微克

• 铜
• 0.5
• 毫克

• 锰
• 0.4
• 毫克