怎样才能增加孩子的食欲，让孩子对吃饭产生兴

影响小儿食欲的因素很多，增进食欲的方法也涉及到许多方面。这是家长们普遍关心的问题之一，现介绍如下： (1)及时添加各种辅食。婴儿在第4个月起，就能区别出酸、甜、苦、咸等不同的味道。如

怎样才能增加孩子的食欲，让孩子对吃饭产生兴趣？增进食欲的方法发布人：来源：本站原创

影响小儿食欲的因素很多，增进食欲的方法也涉及到许多方面。这是家长们普遍关心的问题之一，现介绍如下：（1）及时添加各种辅食。婴儿在第4个月起，就能区别出酸、甜、苦、咸等不同的味道。如及时地给予各种味觉刺激，就能使小儿对各种味觉都有体验和适应，将促进味觉的发育，为以后形成良好的食欲打下基础。例如，酸味的有桔子汁、鲜番茄汁、水果泥、酸奶等；甜味的如奶糕、胡萝卜泥、土豆泥、香蕉泥等；稍苦的如肝泥、烤馒头片；稍咸的如鱼泥、肉汤、菜泥等。人工喂养的小儿，应注意在牛奶中放糖不宜过多，一般以5％～8％即可，以免养成嗜甜的习惯。（2）定时定量吃饭。胃排空的时间因种类而不同。水只需10分钟便由胃排出，糖类食物约为2小时，肉和脂肪则更慢，一般混合性食物要经4～5小时从胃中排出。母乳喂养的婴儿吃饱母乳后约2．5～3小时胃排空，牛奶喂养的则需3～4小时。流质、半流质、软饭、普通饭的胃排空时间依次延长。胃排空时，小儿才有饥饿感，产生食欲。婴儿由于消化器官功能不完善，咀嚼功能随着乳牙萌出才开始发展，故以吃流质、半流质为主，胃排空时间短，每日进食5～6次。儿以软饭为主，每日进食4～5次，儿童吃普通饭，每日3～4次即可。进餐时间及进食量应相对稳定，两餐间隔时间过长或过短、进食量过少或过多，均不利于食物的消化吸收及生长发育，不利于维持良好的食欲。具体膳食安排可参考下表：（3）培养良好的饮食习惯。吃饭时不玩玩具、不看图画、不走动、不听故事或收音机，保持平静的进食状态，使小儿注意力集中，促进对食物色、香、味的感受，促进食欲。有的孩子在家里不好好吃饭，去托儿所后，许多孩子一起吃，食欲也就好转，说明培养良好的进食习惯是十分重要的。（4）零食不要零吃。孩子多喜欢吃甜零食，如巧克力、糖果等，完全限制没有必要，也不太可能做到。切忌小儿不定时吃零食，在就餐前及睡前不应吃，以免影响食欲及对牙齿不利。一日三餐的儿童，上午9点左右及下午2～3点可吃点心。幼儿如果在下午7点左右吃晚饭，则在4～5点可吃少许点心。不能多吃冷饮，饭前不宜喝水或吃西瓜解渴。饭前先喝几口汤，有利于胃液分泌，促进小儿的食欲。

（5）注意小儿的精神心理状况。由于种种原因，孩子已不想吃饭，这时不要多唠叨、斥责、吓唬甚至打骂，也不应用奖励的办法使小儿吃饭。如果经常强迫进食，往往越强迫效果越差。实在不愿吃饭，停食一二顿并不会影响其健康。儿童多有好胜心理，2～3岁后就有自尊心，好听表扬和鼓励的话，不喜欢批评及训斥，训斥多会引起小儿的抵触情绪，而在鼓励和赞扬声中，会大口大口地吃饭。同样一句话，由于语气不同，可产生不同的效果。当一碗饭放在孩子面前时，如果家长说：“宝宝能吃得了那么多吗?”不如说：“宝宝是好孩子，这点饭一定能吃了，对吗?”当孩子要剩饭时，妈妈说：“宝宝吃不完了吧?又要剩饭了!”不如讲：“宝宝是不会剩饭的，对吗?”前一种语气是不信任，后一种语气是鼓励。许多家长不太注意小儿的心理，耐心不够。有的父母开始时也好言开导，一看孩子不听话，就急躁生气，或训斥，或置之不理。这样一来，孩子的食欲就更没有了。在小儿胃排空、有饥饿感时吃饭，开始时有一个食欲的高潮。这时如果情绪欠佳，就会使食欲迅速下降；如家长能利用这一时刻，造成餐桌上轻松愉快的气氛，则可使孩子顺利地吃完一顿饭。造成这种气氛，除上述的多鼓励、少训斥、不强迫之外，家长对2岁以上的小儿还应尽量少喂，让其自己动手吃饭，以增加进餐的乐趣。父母最好与孩子一起吃饭，可讲：“今天这个菜挺好吃”而先尝尝，循循善诱地使孩子吃饭。（6）注意身体不适和。平时不宜过分疲劳，睡眠要充足，否则也会影响食欲。长期厌食的小儿可到医院检查一下，有无寄生虫病、结核病、肝炎、维生素缺乏、锌缺乏等疾病。必要时要在医生指导下服用锌制剂以及助消化增食欲的酵母片、胃蛋白酶合剂、复合维生素B糖浆、脾康糖浆、健脾糖浆、小儿增食乐、山楂、鸡内金等。平时不要乱服药，有时不应滥用抗生素，以免刺激胃肠道而影响食欲。（7）烹调食物时注意色、香、味及软硬、冷热等性状。食欲的产生受大脑神经活动的影响，食物的色、香、味、形、声通过人的视觉、嗅觉、味觉、听觉影响唾液和胃液的分泌，从而促进食欲的形成。在视觉上，孩子喜欢丰富多彩的食物，如将几种食物拼成花样，将几色食物装饰点缀一下，使用颜色好看的碗碟。还可经常更换碗碟，一般红色最能刺激食欲，碗的式样也可经常更换，这样均能引起小儿的兴趣而产生食欲。在味觉上，除加入一般调味品外，加少量芝麻油常使食物有特殊香味。经常变换主食、蔬菜、肉类的品种，每餐的食物味道不同，可使小儿有新鲜感。断奶前后的婴儿，应选择细软的食物，不要用干硬或太粘稠的食物。例如，汤泡饭改为小米煮粥，再放入红枣泥，使其形状、色、香、味都有改善。炒土豆丝改为土豆泥或煮烂的胡萝卜及木耳，必将赢得孩子的食欲。食物的形状也可做成儿童喜爱的形态，如土豆切成三角形、胡萝卜切成小正方形，使进食时充满愉快活泼的游戏气氛。食物的冷热也很重要，特别是第一口饭菜，过凉、过烫都会引起幼儿反感而影响以后的进食。食物的数量也影响食欲。开始吃饭时，若装上一大碗摆在孩子面前，小儿还没吃就感到无法完成任务，会使食欲迅速下降。从心理学观点来看，放在孩子面前的食物最好比他食量要少，不够吃再添加，以满足其好胜心。

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