龙眼酒

1. 菜名：龙眼酒
2. 工艺：其他
3. 口味：原本味
4. 类别：药膳调理 神经衰弱调理 失眠调理 补血调理 阳痿早泄调理 
5. 主料：桂圆 125克
6. 调料：白酒 500克 各适量

制作工艺

• 1.把洗净，干燥，研成粉的龙眼肉装入纱布袋内，扎紧袋口，放在酒坛内。2.加入白酒，密封坛口，每天摇晃1次；七天后改为每周摇晃一次，浸泡100天。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 桂圆：桂圆因其种圆黑光泽，种脐突起呈白色，看似传说中“龙”的眼睛，所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效，是健脾长智的传统食物，对失眠、心悸、神经衰弱、记忆力减退、贫血有较好的疗效。桂圆味甘性温，有上火症状者和孕妇不宜食用。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 1,578.75
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.25
• 毫克

• 蛋白质
• 1.5
• 克

• 脂肪
• 0.12
• 克

• 碳水化合物
• 20.75
• 克

• 叶酸
• 25
• 微克

• 膳食纤维
• 0.5
• 克

• 生物素
• 25
• 微克

• 维生素A
• 3.75
• 微克

• 胡萝卜素
• 25
• 微克

• 硫胺素
• 0.11
• 毫克

• 核黄素
• 0.32
• 毫克

• 尼克酸
• 3.12
• 毫克

• 维生素C
• 53.75
• 毫克

• 钙
• 12.5
• 毫克

• 磷
• 107.5
• 毫克

• 钾
• 335
• 毫克

• 钠
• 42.88
• 毫克

• 镁
• 17.5
• 毫克

• 铁
• 1.75
• 毫克

• 锌
• 4.2
• 毫克

• 硒
• 1.04
• 微克

• 铜
• 0.18
• 毫克

• 锰
• 0.19
• 毫克