拌香萝卜丝

1. 菜名：拌香萝卜丝
2. 工艺：拌
3. 口味：清香味
4. 类别：私家菜 健脾开胃调理 清热解毒调理 利尿调理 理气调理 减肥瘦身调理 单身食谱 
5. 主料：水萝卜 500克
6. 调料：芝麻 10克 辣椒油 5克 大葱 5克 盐 5克 味精 2克 各适量

制作工艺

• 1.萝卜洗净切细丝；2.大葱去根洗净切丝；3.芝麻炒熟；4.把芝麻、辣椒油、葱丝、盐、味精，与萝卜丝拌匀即可。

菜品口感

• 香脆可口。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐|零食

食谱营养

• 水萝卜：萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。

食谱相克

• 水萝卜：萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食；服用人参、西洋参时不要同时吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用；忌与橘子、柿子同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 203.56
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.01
• 毫克

• 蛋白质
• 6.73
• 克

• 脂肪
• 8.98
• 克

• 泛酸
• 0.02
• 毫克

• 碳水化合物
• 30.52
• 克

• 叶酸
• 2.8
• 微克

• 膳食纤维
• 8.04
• 克

• 维生素A
• 212.4
• 微克

• 维生素K
• 0.35
• 微克

• 胡萝卜素
• 1,264.5
• 微克

• 硫胺素
• 0.19
• 毫克

• 核黄素
• 0.28
• 毫克

• 尼克酸
• 0.41
• 毫克

• 维生素C
• 225.85
• 毫克

• 维生素E
• 8.2
• 毫克

• 钙
• 66.55
• 毫克

• 磷
• 53.28
• 毫克

• 钾
• 34.58
• 毫克

• 钠
• 2,180.71
• 毫克

• 镁
• 21.39
• 毫克

• 铁
• 1.52
• 毫克

• 锌
• 2.91
• 毫克

• 硒
• 0.51
• 微克

• 铜
• 0.2
• 毫克

• 锰
• 0.41
• 毫克