西红柿拌芦荟

1. 菜名：西红柿拌芦荟
2. 工艺：拌
3. 口味：酸甜味
4. 类别：私家菜 养颜美容调理 祛痱调理 接触化学毒素人员食谱 运动员食谱 高原环境人群食谱 
5. 主料：番茄 200克 芦荟 20克
6. 调料：小葱 5克 香油 10克 味精 2克 酱油 5克 各适量

制作工艺

• 西红柿洗净去蒂，切成块，装入盆内；芦荟叶肉取出，在开水煮5分钟捞出，切成丁铺在番茄上，香油、味精、鲜酱油、细香葱兑成汁，浇在面上即可。

菜品口感

• 酸甜可口。

试用方法

• 早餐|中餐|晚餐

食谱营养

• 番茄：西红柿现在已是不少人餐桌上的美味。西红柿富含丰富的胡萝卜素、B族维生素和维C，其中的维生素P含量是蔬菜之冠，对心血管具有保护作用，可减少心脏病的发作。丰富的番茄红素能清除自由基，预防前列腺癌；尼克酸可维持胃液的正常分泌，促进红血球的形成，利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。同时多吃番茄还具有抗衰老作用，能使皮肤保持白皙。

食谱相克

• 番茄：西红柿忌与石榴、螃蟹、冰棒、红薯、白酒、猪肝、鱼肉同食。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 144.11
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.17
• 毫克

• 蛋白质
• 3.26
• 克

• 脂肪
• 10.42
• 克

• 泛酸
• 0.71
• 毫克

• 碳水化合物
• 10.28
• 克

• 叶酸
• 45.5
• 微克

• 膳食纤维
• 2.2
• 克

• 生物素
• 26.4
• 微克

• 维生素A
• 247
• 微克

• 维生素K
• 8
• 微克

• 胡萝卜素
• 1,142
• 微克

• 维生素p
• 1,400
• 毫克

• 硫胺素
• 0.07
• 毫克

• 核黄素
• 0.07
• 毫克

• 尼克酸
• 1.94
• 毫克

• 维生素C
• 39.05
• 毫克

• 维生素E
• 8.02
• 毫克

• 钙
• 34.76
• 毫克

• 磷
• 64.38
• 毫克

• 钾
• 382.88
• 毫克

• 钠
• 476.88
• 毫克

• 碘
• 5
• 微克

• 镁
• 31.14
• 毫克

• 铁
• 2.14
• 毫克

• 锌
• 0.81
• 毫克

• 硒
• 0.79
• 微克

• 铜
• 0.17
• 毫克

• 锰
• 0.31
• 毫克