熟地粥
110潍坊网 时间:2011-09-22 10:50:00
熟地粥
- 菜名:熟地粥
- 工艺:煮
- 口味:原本味
- 类别:耳鸣调理 滋阴调理 补阳调理 壮腰健肾调理 补血调理
- 主料:糯米 40克
- 辅料:熟地黄 30克 陈皮 10克
- 调料:
- 制作工艺
- 1.将熟地黄片用纱布包扎,加水500毫升,放入沙锅内浸泡片刻煮沸数次。2.待药汁呈棕黄色,药香扑鼻,渐转为文火,放入粳米及陈皮末烹煮。3.待米仁开花,呈稀薄粥,去掉熟地黄片即可。
- 试用方法
- 每日晨起空腹趁热服食1次,10天为一疗程。
- 食谱营养
- 糯米:糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品;具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用;糯米有收涩作用,对尿频,盗汗有较好的食疗效果。
- 食谱相克
- 糯米:糯米不宜于鸡肉同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 165.8
- 千卡
- 维生素B6
- 0.02
- 毫克
- 蛋白质
- 3.72
- 克
- 维生素B12
- 9.2
- 微克
- 脂肪
- 0.7
- 克
- 泛酸
- 0.2
- 毫克
- 碳水化合物
- 36.83
- 克
- 叶酸
- 2.8
- 微克
- 膳食纤维
- 2.39
- 克
- 生物素
- 48
- 微克
- 维生素A
- 6.8
- 微克
- 胡萝卜素
- 40.8
- 微克
- 硫胺素
- 0.08
- 毫克
- 核黄素
- 0.06
- 毫克
- 尼克酸
- 1.01
- 毫克
- 维生素E
- 1.19
- 毫克
- 钙
- 18.6
- 毫克
- 磷
- 70.5
- 毫克
- 钾
- 111
- 毫克
- 钠
- 2.7
- 毫克
- 镁
- 30.9
- 毫克
- 铁
- 3.61
- 毫克
- 锌
- 0.72
- 毫克
- 硒
- 1.52
- 微克
- 铜
- 0.18
- 毫克
- 锰
- 0.62
- 毫克