虫草炖胎盘
110潍坊网 时间:2011-09-17 18:40:00
虫草炖胎盘
- 菜名：虫草炖胎盘
- 工艺：清炖
- 口味：原本味
- 类别：气血双补调理 肾调养调理 补阳调理 肺调养调理 结核病调理
- 主料：冬虫夏草 18克 紫河车 400克
- 调料：盐 3克 味精 2克 各适量
- 制作工艺
- 1.将冬虫夏草用温水泡20分钟，再用清水洗净。2.把胎盘去除杂物，用清水洗三四次。3.将煲洗净后，放入胎盘和冬虫夏草，兑入适量清水，炖6个小时，加入味精和精盐，调好口味，即可食用。
- 工艺提示
- 紫河车又称胎盘。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 57.92
- 千卡
- 蛋白质
- 4.56
- 克
- 脂肪
- 0.85
- 克
- 碳水化合物
- 8
- 克
- 膳食纤维
- 3.62
- 克
- 硫胺素
- 0.07
- 毫克
- 核黄素
- 0.13
- 毫克
- 尼克酸
- 0.6
- 毫克
- 维生素C
- 0.36
- 毫克
- 钙
- 38.12
- 毫克
- 磷
- 17.18
- 毫克
- 钾
- 107.6
- 毫克
- 钠
- 1,390.05
- 毫克
- 镁
- 15.32
- 毫克
- 铁
- 12.02
- 毫克
- 锌
- 0.89
- 毫克
- 硒
- 0.3
- 微克
- 铜
- 0.28
- 毫克
- 锰
- 0.02
- 毫克