胡桃膏
110潍坊网 时间:2011-09-17 16:20:00
胡桃膏
- 菜名：胡桃膏
- 工艺：其他
- 口味：甜味
- 类别：肾调养调理 尿路结石
- 主料：核桃 120克
- 调料：冰糖 120克 香油 120克 各适量
- 制作工艺
- 1.将麻油放锅内煮热，放入胡桃肉炸酥捞出；2.把冰糖和胡桃肉共研磨成乳剂或膏状即可。
- 试用方法
- 分2日食完,每日3～4次
- 食谱营养
- 核桃：核桃是大众喜爱的小食品，它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素，可防止细胞老化，能健脑、增强记忆力及延缓衰老，减少肠道对胆固醇的吸收，润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食，有缓解疲劳和压力的作用。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结。
- 食谱相克
- 核桃：核桃不能与野鸡肉、酒同食。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 2,306.4
- 千卡
- 蛋白质
- 17.88
- 克
- 脂肪
- 190.2
- 克
- 碳水化合物
- 130.92
- 克
- 膳食纤维
- 11.4
- 克
- 维生素A
- 6
- 微克
- 硫胺素
- 0.22
- 毫克
- 核黄素
- 0.2
- 毫克
- 尼克酸
- 1.08
- 毫克
- 维生素E
- 134.09
- 毫克
- 钙
- 105.6
- 毫克
- 磷
- 357.6
- 毫克
- 钾
- 463.2
- 毫克
- 钠
- 12.24
- 毫克
- 镁
- 163.2
- 毫克
- 铁
- 7.56
- 毫克
- 锌
- 3.06
- 毫克
- 硒
- 5.54
- 微克
- 铜
- 1.5
- 毫克
- 锰
- 5.04
- 毫克