黑芝麻山药何首乌粉
110潍坊网 时间:2011-09-17 14:50:00
黑芝麻山药何首乌粉
- 菜名：黑芝麻山药何首乌粉
- 工艺：其他
- 口味：原本味
- 类别：脾调养调理 肾调养调理 补血调理 乌发调理
- 主料：黑芝麻 250克 山药(干) 250克 何首乌 250克
- 调料：
- 制作工艺
- 将黑芝麻洗净，晒干，炒熟，研为细粉。将淮山药洗净，切片，烘干，研为细粉。将制何首乌片烘干，研为细粉，与芝麻粉、山药粉混和拌匀，装瓶备用。用法：每日2次，每次25克，入锅，用温开水调成稀糊状，置于火上炖熟即成。
- 试用方法
- 早餐|中餐|晚餐|零食
- 食谱营养
- 黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富，维生素E能促进细胞分裂，推迟细胞衰老，常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累，起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。
- 食谱相克
- 黑芝麻：芝麻忌与鸡肉同食。山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。何首乌：何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜，恶萝卜。
-
本菜谱的营养成分
- 热量
- 1,327.5
- 千卡
- 蛋白质
- 47.75
- 克
- 脂肪
- 115.25
- 克
- 碳水化合物
- 25
- 克
- 膳食纤维
- 35
- 克
- 硫胺素
- 1.65
- 毫克
- 核黄素
- 0.62
- 毫克
- 尼克酸
- 14.75
- 毫克
- 维生素E
- 126
- 毫克
- 钙
- 1,950
- 毫克
- 磷
- 1,290
- 毫克
- 钾
- 895
- 毫克
- 钠
- 20.75
- 毫克
- 镁
- 725
- 毫克
- 铁
- 56.75
- 毫克
- 锌
- 15.32
- 毫克
- 硒
- 11.75
- 微克
- 铜
- 4.42
- 毫克
- 锰
- 44.62
- 毫克