双椒韭黄炒腰柳

1. 菜名：双椒韭黄炒腰柳
2. 工艺：炒
3. 口味：微辣
4. 类别：家常菜 壮腰健肾调理 补阳调理 阳痿早泄调理 
5. 主料：猪腰子 250克
6. 辅料：韭黄 150克 辣椒(青、尖) 25克 辣椒(红、尖、干) 25克
7. 调料：盐 5克 味精 2克 白砂糖 2克 植物油 30克 大葱 5克 大蒜 5克 香油 5克 各适量

制作工艺

• 1.韭黄切段；2.猪腰切丝，焯水备用；3.红、绿尖椒去蒂、籽，洗净切丝；4.锅内放植物油，加入葱、蒜爆香，放入韭黄段，猪腰丝，红、绿尖椒，加入盐、白糖、味精翻炒，淋香油出锅即成。

试用方法

• 中餐|晚餐

食谱营养

• 猪腰子：猪腰子具有补肾气、通膀胱、消积滞、止消渴之功效；但猪腰子中胆固醇含量较高，固血脂偏高者，高胆固醇者忌食。辣椒(青、尖)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。辣椒(红、尖、干)：辣椒是老百姓餐桌上最常见的一种原料，其营养丰富，口味独特，就餐时能增加饭量，多食可增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。同时辣椒中含有一种物殊物质，能加速新陈代谢，促进荷尔蒙分泌，保健皮肤。富含的维C，可以控制心脏病及冠状动脉硬化，降低胆固醇。含有较多抗氧化物质，可预防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道畅通，用以治疗咳嗽、感冒。辣椒还能杀抑胃腹内的寄生虫。

本菜谱的营养成分

• 热量
• 667.51
• 千卡

• 维生素B₆
• 0.08
• 毫克

• 蛋白质
• 47.16
• 克

• 脂肪
• 46.36
• 克

• 泛酸
• 0.06
• 毫克

• 碳水化合物
• 28.22
• 克

• 叶酸
• 7.4
• 微克

• 膳食纤维
• 12.87
• 克

• 胆固醇
• 885
• 毫克

• 维生素A
• 182
• 微克

• 维生素K
• 0.35
• 微克

• 胡萝卜素
• 479.5
• 微克

• 硫胺素
• 0.97
• 毫克

• 核黄素
• 2.98
• 毫克

• 尼克酸
• 21.54
• 毫克

• 维生素C
• 71.7
• 毫克

• 维生素E
• 30.35
• 毫克

• 钙
• 84.9
• 毫克

• 磷
• 702.84
• 毫克

• 钾
• 1,177.93
• 毫克

• 钠
• 2,479.14
• 毫克

• 镁
• 112.85
• 毫克

• 铁
• 20.61
• 毫克

• 锌
• 9.34
• 毫克

• 硒
• 280.98
• 微克

• 铜
• 1.86
• 毫克

• 锰
• 3.79
• 毫克