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真空包装消毒餐具间里有苍蝇?

110潍坊网 时间:2011-05-01 10:50:00

日前,记者从番禺区卫生监督所获悉,该所正对辖区15家取得营业执照的正规餐具消毒企业进行检查,在已检查的12家企业中,没有一家合格。

难以让人恭维的正规企业

餐具消毒小作坊流出的餐具卫生情况让人不忍目睹,正规企业的卫生状况又会怎样?昨日中午,记者在番禺区大岗镇岭东村荷塘路找到一家有营业执照,已经营业将近一年的餐具消毒企业——— 大岗绿宝餐具清洗店。

记者看到,这个清洗店将餐具消毒流程中回收、去残渣、浸泡、机洗设置在同一个区域,地上污水四溢,空气中飘荡着消毒水、剩饭菜等交织在一起的气味,让人掩鼻;一个厕所建在屋内其中一角。

经过机器高温消毒后的餐具放在隔壁一套房间。两者虽有一堵墙壁阻隔,但是在高温消毒机器下面有一块大的缺口,两个区域的空气可以互通。

进入隔壁这个据说是真空包装消毒餐具的房间,记者看到,一只苍蝇在房间内飞来飞去,墙壁上的窗户洞开。

消毒餐具里放着脏手套

在高温消毒机器旁边的墙壁上,挂着一双白色手套,手掌面已经黄黑。这双手套是工作人员戴在手上用来分拣高温消毒后的餐具的。

大量的消毒餐具放在一些桌子上,一个在里面分拣餐具的工作人员的手机和餐具放在一起。南都记者两次看到:两双白色的、手掌面已经发黄变黑的手套被扔在已经消毒后的碗碟中;在另外一个消毒餐具上,一个大铁块放在里面。

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